Ученые в течение 25 лет наблюдали за 15 тыс. человек, чтобы проверить как низкоуглеводные диеты помогают сбросить вес и улучшают кровяное давление. Выяснилось, что такое пищевое поведение сокращает продолжительность жизни. Причина в продуктах, которыми участники эксперимента заменяли углеводы. В том числе это содержащие жир и белок мясо, сыр, масла и молоко.
Ученые рекомендуют составлять свой рацион на 50% из углеводов, а также употреблять больше зелени, фруктов и овощей.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
