Читайте нас в соцсетях
  • Наш канал в дзене
Жизнь

Июль — макушка лета: как сварить варенье из клубники и земляники

Варенье из клубники или земляники сварить несложно. Главное — точно следовать инструкции и знать о нескольких важных хитростях. Altapress.ru подобрал несложные вкусные рецепты и готов подсказать, как сварить варенье из клубники и земляники.

Ягода. Клубника. Земляника
Ягода. Клубника. Земляника
ССО

Варенье из клубники — «пятиминутка»: рецепт

  1. Чтобы приготовить варенье из клубники, ягоду нужно вымыть, удалить плодоножки. Затем выложить в глубокую посуду, засыпать сахаром и оставить в холодильнике на 4−5 часов.
  2. Засахаренную клубнику нужно переложить в кастрюлю (или эмалированный таз): довести до кипения на небольшом огне, снимая пену, и продолжить кипятить в течение 5 минут.
  3. Горячую клубнику нужно разлить по сухим стерилизованным банкам и закатать крышки. Затем остудить, перевернув крышками вниз, и хранить в холодильнике, пишет gastronom.ru.
Ягода. Клубника. Земляника
ССО

Как сварить варенье из клубники: полезные советы

  • Желательно брать ягоду примерно одинакового размера;
  • Чтобы ягоды в варенье сохранили форму, лучше брать мелкую клубнику;
  • Ягоды не должны быть недозрелыми;
  • Чтобы варенье не было жидким, ягоду просушивают от влаги на сухой чистой ткани;
  • Чтобы сохранить как можно больше полезных веществ, с варкой ягод лучше не затягивать;
  • Клубничное варенье желательно варить порциями до 3 кг, предостерегает onwomen.ru.
Ягода. Клубника. Земляника
ССО

Варенье из земляники: рецепт

  1. На 1 кг земляники потребуется 1,7 кг сахарной пудры.
  2. Выкладывать землянику нужно слоями в глубокую посуду, а между слоями сыпать пудру.
  3. Дать настояться 4−7 часов.
  4. Далее, нужно переложить все в эмалированный таз, поставить на плиту и довести до кипения. Затем убрать с огня на 15 минут.
  5. Затем снова довести до кипения и снять. Эту процедуру нужно повторить четыре раза.
  6. Горячее варенье разлить по стерилизованным сухим банкам, пишет zhenskoe-mnenie.ru.
Подписка на еженедельную рассылку самых полезных новостей
Пользователь согласен на получение информационных сообщений, связанных с сайтом и/или тематикой сайта, персонализированных сообщений и/или рекламы, которые могут направляться по адресу электронной почты, указанному пользователем при регистрации на сайте.

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...
Рассказать новость