Морозная погода, которая, наконец, пришла в Барнаул, удваивает аппетит. Лучший способ согреться и утолить голод — съесть порцию горячего сытного супа.
Фото: http://static.thepioneerwoman.com
Итальянский суп
Совершить путешествие, пусть только и гастрономическое, в солнечную Италию вы сможете, заказав в ресторане Il Patio мясной суп с овощами "Семейный очаг", распространенный на Апеннинском полуострове. Стоимость блюда — 355 руб. Его вкус отлично дополнит чесночный хлеб с пармезаном.
Суп-гуляш
В ресторане альпийской кухни Жирная утка вам предложат густой наваристый суп-гуляш из говядины и салями с сельдереем, зеленой фасолью, картофелем и галушками. 250-граммовая порция подается со сметаной и стоит 190 руб.
Луковый суп
В сырном ресторане Cafe de Lafe можно согреться классическим французским луковым супом. Его готовят на основе луку, томленого в красном вине, а перед подачей добавляют гренки под расплавленным сыром. Стоимость удовольствия с французским акцентом — 180 руб.
Борщ
Если вы заморским деликатесам предпочитаете блюда местной кухни, то вам, наверняка, придется классический борщ, который варится на свином окороке и подается с салом домашнего посола, черным хлебом, горчицей и сметаной в ресторане Барнаул. Порция супа стоит 200 руб.
Солянка
Альтернативой борщу может стать сборная мясная солянка с ветчиной, карбонадом, отварным языком и грудинкой, которую подают в ресторане-пивоварне Bladbacher по 235 руб. за 300-граммовую порцию.
Уха
В трактире "Печки-Лавочки" царская уха с семгой, судаком, картофелем, луком, сливочным маслом, зеленью и сырными гренками стоит 145 руб.
Суп-крем брокколи
Девушек, которые следят за фигурой, порадует нежнейший суп-пюре со сливками, брокколи, сельдереем и золотистыми сухариками. В кофейне-ресторане Тициан попробовать блюдо можно за 180 руб.