Она - заслуженный работник культуры РСФСР, художественный руководитель заслуженного коллектива народного творчества РФ, заслуженного коллектива самодеятельного художественного творчества Алтайского края, муниципального русского народного хора "Голоса Сибири".
Валентина Шпак закончила Рубцовское педагогическое училище (музыкальное отделение) по классу хоровое дирижирование. В 1971 году в дома культуры Бийского Ордена Трудового Красного знамени Котельного завода создала хоровой коллектив "Голоса Сибири".
Начиная с 1973 года возглавляемый ею коллектив принимает участие в краевых смотрах и фестивалях. В период становления коллектива Валентина Васильевна выезжала на длительные стажировки хормейстеров и художественных руководителей всех регионов страны, проводимые в профсоюзной школе в Москве с участием преподавателей Московского института культуры, специалистов-практиков, ведущих творческих коллективов страны. "Особенно ярко, с величайшей пользой для обучающихся, проводились семинары в Шушенском Красноярского края по инициативе московского Дома народного творчества", - пишет пресс-служба.
В программах коллектива большое внимание уделяют авторским произведениям, воспевающим край и город.
Пресс-служба пишет: "Русский народный хор "Голоса Сибири" отличает высокая художественная и гражданская зрелость. Хор мобилен и легок на подъем в организации различного рода выступлений. При коллективе хора с самостоятельными программами работает с 1978 года вокальный ансамбль "Бийчаночка", мужской ансамбль "Сибирская говорушечка", созданные Валентиной Шпак. Используя малые формы ансамблевых номеров, хор может представлять программы на малых сценах и площадках".
Ее избирали депутатом думы города третьего (2000-2004), четвертого (2004-2008 и пятого (2008-2011) созывов.
С 1986 года Валентина Шпак носит звание заслуженного работника культуры РСФСР, является отличником всероссийского хорового общества, заслуженным деятелем музыкального общества России.
В 2010 году коллективу хора "Голоса Сибири" приказом министра культуры России присвоили звание "Заслуженный коллектив народного творчества".