Сложно представить первый праздник весны — 8 Марта — без похода влюбленных пар в ресторан. Правда, как и в жизни, успешный исход любого романтического ужина зависит от союза "компромиссов с афродизиаками". Чтобы обе стороны были в полной мере удовлетворены совместной трапезой, "Культпоход"предлагает перечень идеальных блюд, способных пробудить чувственность и настроить на нужный лад.
Кухня любви: природные афродизиаки
Успех в романтических отношениях зависит не только от музыки Барри Уайта и Брайана Адамса, но и от того, как пройдет первое свидание в ресторане. Здесь важно соблюсти правильный баланс: не переесть, но и не остаться голодными. Как известно, гастрономические предпочтения мужчин несколько отличаются от женских.
Поэтому очень важно предусмотреть все вкусовые нюансы.
Мед
Он является природным афродизиаком. Не случайно самое романтичное время любящей пары называется медовым месяцем. Вторым ингредиентом "любовных блюд"является имбирь. Его пряный аромат ускоряет циркуляцию крови, что делает корень идеальным аккомпанементом к вашему обеду ‘a deux.
Шоколад
В нем содержатся вещества, заставляющие мозг выделять серотонин — гормон, ответственный за ощущения расслабленности и удовольствия. Шоколад с большим содержанием какао более эффективен, так что выбирайте горькие темные сорта. Кроме того, шоколад богат магнезием и в нем больше антиоксидантов, чем в красном вине. Так что угоститесь бутылочкой шираза и коробкой любимых конфет в компании своего избранника.
Ваниль
Аромат ванили приводит сильный пол в теплое и уютное настроение; горсть семян ванили в десерте — и мужчина в ваших руках.
Спаржа
Спаржа широко известна как пища любви. В ней содержится калий, сохраняющий водный баланс организма, и, кроме того, это легкий очищающий продукт, так что если вы сочетаете спаржу с алкоголем, вероятнее всего избавитесь от похмелья.
Орехи
Орехи, особенно кедровые, также станут вспомогательным инструментом в привлечении внимания понравившегося вам человека. Они содержат белок, отвечающий за уровень гормонов в организме.
Морепродукты
Морепродукты, особенно устрицы, - это самый "очевидный"афродизиак из всех. В них много железа и цинка, который важен для здоровой сексуальной жизни мужчин и женщин. Как правило, их подают с мисочкой красного винного уксуса, в которую добавлен мелко нарезанный красный лук–шалот и перец по вкусу.
Компромисс для мужчин: мясо
Для того чтобы вечер не был испорчен самым неприятным для мужской половины человечества чувством — голода, необходимо помнить об одной простой истине. Ведь как бы ни банально звучало правило о пути следования к сердцу мужчины, оно все же работает. Однако современных представителей сильного пола не так уж легко удивить изысканными блюдами. Во всем многообразии новомодных кухонь, методик приготовления, дополнительных ухищрений приоритет по–прежнему отдается простому доброму куску мяса. Поэтому любая романтическая трапеза непременно должна состоять из сытных мясных блюд с добавлением вышеперечисленных афродизиаков.
Закажите фахитос с говядиной за 470 руб. в клубе–баре Che Guevara, чтобы ваш мужчина почувствовал себя настоящим мачо. Говяжье филе, стручковая фасоль, сладкий перец и томат в смеси мексиканских соусов фламбируются в текиле и подаются на раскаленной сковороде с пшеничными лепешками, сметаной и соусами чеддер и сальса.
А для разогрева стоит попробовать салат с курицей и медом за 270 руб.: оригинальный микс из обжаренного на гриле куриного филе, сыра гауда, винограда и груши дополня-ется медовой заправкой и украшается кунжутом. Повара бара рекомендуют дополнить салат бутылкой белого полусладкого вина "Анжу Блан".
Любителям морепродуктов следует обратить свое внимание на блюдо "Мидии по–итальянски". Большие мидии–киви, тушенные в сливках, подаются в раковинах и украшаются сыром пармезан, лимоном и зеленью. Стоимость лакомства — 230 руб.
В клубе–ресторане "Сова"идеальным блюдом с "мужским характером"будет мясо по–испански. Свинина с острыми специями, кетчупом, запеченная под сырной корочкой, подается с соусом "Дикий восток"за 173 руб.
В пиццерии "Перцы" идеальным дополнением к мясному горячему блюду будет салат с морепродуктами за 210 руб. Его состав очень прост: салат–латук, салат лола–росса, свежие томаты, мидии, креветки, осьминожки, оливковое масло, соевый соус и лимонный сок.
В ресторане&бистро "Париж"мужчинам рекомендуется отведать радужную форель, запеченную с имбирем, за 250 руб.
В сырном ресторане "Моццарелла"порция сибаса, запеченного на гриле и подаваемого с молодыми побегами спаржи и голландским соусом, стоит 721 руб.
В ресторане Velvet подается филе красного окуня, жаренного на топленом масле в сливочном соусе спилатти–биск с ароматными лисичками. Цена блюда — 450 руб.
Компромисс для женщин: сладенькое
Для того чтобы увеличить силу обольщения и стать в глазах мужчины более соблазнительной, важна не столько стройность тела, сколько сексуальность и желание, окутывающее женщину подобно духам.
Поэтому девушкам, желающим, чтобы романтический вечер остался в памяти исключительно приятным воспоминанием, не следует налегать на тяжелую пищу, лучше всего ограничиться легким салатиком, свежими фруктами и любимым десертом. Также уместна будет экзотическая японская кухня — многовековой секрет обольщения гейш.
Клуб–бар Che Guevara предлагает подсластить строптивый женский нрав с помощью десерта "Чемичанга". Яблоки, бананы и темный шоколад обжариваются с корицей, заворачиваются в пшеничную лепешку и жарятся во фритюре. Подаются со сливочно–шоколадным соусом и мороженым. Стоимость лакомства — 230 руб.
Однако одним десертом сыт не будешь, поэтому для своей избранницы закажите легкое и вкусное блюдо — масляную рыбу в сырном соусе. Его цена — 470 руб. Масляная рыба обжаривается в сливках и белом вине, подается в соусе из сыров дор–блю и пармезан, украшается лимоном, маслинами и томатами черри.
Клуб–ресторан "Сова"предлагает отведать свинину в клюквенно–медовом соусе, где мясной стейк пропитывается расплавленным сыром. Стоимость блюда — 204 руб. Также вполне уместно для вашей избранницы будет блюдо "Моя Венеция". Утонченное сочетание нежной свинины, обжаренной в сырной корочке, в сухариках и сладкой груше с медово– клюквенным соусом. Цена яства — 227 руб.
На десерт ресторан предлагает угоститься общим шоколадным фондю с многозначительными названиями "Соблазн"(155 руб.) и "Искушение" (159 руб.).
В кофе–холле "Крем"уважить спутницу будет совсем нетрудно, угостив ее блинчиками с лесными ягодами и шариком ванильного мороженого за 140 руб. или наивкуснейшим черемуховым тортиком с листочком мяты за 120 руб.
Разделить трапезу с понравившейся вам девушкой можно в подходящем для романтических встреч месте — ресторане & бистро "Париж". Отужинать лучше всего лососем, запеченным с козьим сыром и томатным конкассе. Подается блюдо вместе с рисом "жасмин"за 270 руб.
Вкуснейшую и изысканную дорадо, запеченную на гриле с овощами рататуй, можно попробовать в сырном ресторане "Моццарелла"за 669 руб.
В ресторанеQQlex можно угоститься ореховым тортом "Натс"с большим количеством арахиса, грецкого ореха, с кремом из вареного сгущенного молока и темного шоколада за 105 руб.
А в гриль–баре People’s девушкам, равно как и мужчинам–сладкоежкам, можно полакомиться пикантным миндальным тирамису на основе сыра маскарпоне с ликером "Бейлиз"и какао за 197 руб. Десерт "Шоколадный Брауни"с карамелью, орехами и сливочным мороженым стоит 149 руб.
В ресторане Velvet "Ореховая корзинка"— ассорти из жареных орехов в мягком сливочном соусе — стоит 140 руб.
Еще про 8 Марта:
Открытки к 8 Марта своими руками: бумажные цветы, туфельки, сумочки
Подарки на 8 Марта: коллеге, бабушке, маме, сестре, любимой