Новый год — новые привычки. Почему бы в наступившем 2014-м не обзавестись привычкой иметь красивое здоровое тело?
Соблюдая простые принципы здорового питания, вы не только сможете поддерживать отличную форму без изматывающих диет и постоянного чувства голода, но и окажете своему организму очень большую поддержку, помогая сердечно-сосудистой и пищеварительной системам работать без досадных сбоев.
Правило №1: питайтесь разнообразно
Фото: andreacallahan.com
Большая часть диет предполагает отказ от многих продуктов в пользу одного — двух, тогда как главный принцип здорового питания — оно должно быть разнообразным и сбалансированным. В вашем меню должны быть мясо или рыба, чтобы организм получал протеины и омега-жиры, крупы и овощи — как источники углеводов и растительных волокон и, конечно, фрукты, которые обеспечивают нас такими нужными и важными витаминами.
Составляя меню, помните, что количество поглощенных за день калорий должно равняться количеству потраченных, и тогда никакие лишние килограммы не будут вам угрожать.
Правило №2: пейте много
Фото: http://www.beautyaddons.com
Как известно, человеческое тело примерно на 60% состоит из воды, так что не дайте себе засохнуть. Если хотите быть здоровыми и стройными, вам придется выпивать около двух литров жидкости в день (читай — восемь стаканов). Чтобы обзавестись полезной привычкой соблюдать питьевой режим, первое дни можно держать перед глазами кувшин или двухлитровую пластиковую бутылку, и следить за тем, чтобы к вечеру сосуд был пуст.
Постарайтесь исключить из своего рациона любые газированные напитки — углекислота раздражает слизистую оболочку желудка и провоцирует чрезмерную секрецию желудочного сока.
Правило №3: ешьте часто, но мало
Фото: nationalgeographic.com
Чтобы есть и худеть нужно делать это часто (четыре-пять раз в день) и маленькими порциями. И это, пожалуй, самая сложная часть, потому что многим из нас кажется просто невозможным готовить по три раза в день или устраивать продолжительные перерывы на прием пищи в течение рабочего дня. Но это не нужно! Заведите привычку завтракать — это могут быть каши и мюсли с обезжиренным несладким йогуртом — на их приготовление не уйдет много времени. На второй завтрак и полдник прихватите с собой яблоко, горсточку не жаренных миндальных орешков, бутылку кефира или упаковку творога 2%-жирности. Что-нибудь "невредное" для обеда вроде куска запеченной рыбы с тушеной капустой на гарнир вполне можно найти и в обычной столовой. И тогда расстараться вам придется только с приготовлением ужина. Кстати, это миф, что есть после шести вредно. Достаточно, чтобы ваш последний прием пищи был не позднее, чем за два часа до сна. Но если вдруг одолело чувство голода — с ним прекрасно поможет справиться стакан кефира.
Правило №4: контролируйте количество соли и сахара
Фото: turner.com
Если верить Всемирной организации здравоохранения (а у нас нет оснований ей не верить), то здоровая "норма" соли в день — одна чайная ложка. Это включая ту, что содержится в хлебе, сыре и во всех остальных продуктах. Все, что превышает отмеренные шесть граммов соли — идет уже во вред организму. Поэтому старайтесь контролировать ежедневное потребление соли, приводя его к норме постепенно, если вам трудно сразу отказаться от солененького.
Тоже самое относится к сахару — в конфетах, шоколаде, разнообразных десертах содержатся только калории и никаких полезных веществ вовсе. Хотите быть стройными и красивыми? Съешьте вместо шоколадного кекса апельсин — будет также сладко и одна сплошная польза.
Правило №5: готовьте без масла
Фото: bigfishdigital.net
Приготовление овощей, мяса и рыбы на пару, в духовке или мультиварке не только сохраняет полезные свойства продуктов, но и помогает уменьшить количество жиров, масла и сахара, которые обычно используются, например, для жарки. В сети вы без труда найдете огромное количество таких рецептов и легко убедитесь, что полезная пища запросто может быть еще и вкусной, а готовить ее ничуть не сложнее.