Текст: Анна Павлова
Shopping Guide "Я Покупаю. Барнаул" открывает новую рубрику "Ресторанная хроника". В ней журналисты будут делиться своими впечатлениями о заведениях, в которых они побывали по заданию редакции. Мнения эти субъективны. Первый обзор, посвящен местам, созданным для того, чтобы отдохнуть большой компанией друзей.
Ресторан-пивоварня Bladbacher
Фото: menubarnaul.ru
Уже пятый год ресторан собирает любителей застольных бесед и сытной еды. Просторные залы на двух этажах, большие столы и лавки, объемные кружки и гул разговоров и смеха посетителей отлично подходят для большой компании.
В первое посещение меня поразили габаритные медные емкости почти по центру зала и огромный гриль рядом с ними. Удивило своей внушительностью само меню: разнообразные закуски, блюда на древесном огне, на сковородках, в горшочках, из разного вида мяса. Но чтобы отведать мясной деликатес, нужно иметь с собой не менее 500 руб. Для себя отметила пару минусов меню. Как сладкоежка, ответственно заявляю: мало десертов! Ну и навигация в меню заставляет поломать голову. Со мной даже произошел казус из-за того, что два блюда с одинаковыми названиями стояли в разных местах и с разной стоимостью. В итоге у нас с официанткой возникло непонимание, закончившееся не в мою пользу. Не мешало бы, кстати, в меню добавить и фото предлагаемых блюд.
Хочется отметить музыкальное оформление – альтернативный рок, на мой взгляд, вполне соответствует брутальному антуражу заведения. В выходные дни Bladbacher заполнен, что часто сказывается на скорости обслуживания. Хотя в большинстве случаев девушки-официантки милы и профессиональны. Резюмируя скажу, что для меня ресторан Bladbacher является местом для встреч мужчин, желающих отдохнуть после трудовой недели или отметить то или иное событие.
- Кухня: русская, немецкая
- Время работы: 12:00
- Средний чек: 1000 - 1500 руб.
Бар "Ганс"
Фото: photologica.ru
Пивной бар "Ганс" только в начале своего пути завоевания любви у барнаульской публики. За короткий срок появилось три заведения в разных районах города. Мне посчастливилось побывать только в одном из них — на Партизанской. Бар уютный, с приглушенным освещением, и большим количеством мягких зон. Обращают на себя внимание стилизованные столы в форме деревянных бочек. Они отлично дополняют интерьер, но сидеть за ними не очень удобно, да и сказывается проходное место. В выходные попасть без записи, практически, невозможно в любой из трех баров. Но для нерадивых посетителей вроде меня есть забавные столики на двоих вдоль стен. Не самые удобные, но вполне пригодные для беседы с подругой за легким ужином.
Девушки-официантки в немецких национальных костюмах радушно встречают и довольно неплохо обслуживают. Скорость обслуживания в большинстве случаев устраивает, но в памяти остается томительное ожидание шашлыка около часа. Меню не поражает воображение, но голодным в "Гансе" не останешься. Греют душу множественные закуски. Стоимость блюд — не слишком высокая, что соразмерно с их разнообразием. Фоном играет электронная музыка, достаточно громко, но не заставляющая перекрикивать собеседника. Отметила также хорошую работу вытяжек. Находясь недалеко от курящей зоны, я не ощущала дискомфорта.
Общее ощущение от бара положительное, хотя и нет в нем ничего такого, на мой взгляд, ради чего я бы пошла именно в него. Ну ради плавленного сыра в беконе, разве что. Резюме: Бар "Ганс" - место для отдыха молодежи, без изысков и высоких цен, приятное, уютное, в которое можно заглядывать время от времени с друзьями.
- Кухня: Европейская, немецкая
- Время работы: 11:00 - 2:00
- Средний чек: 500 - 700 р.