С первых чисел мая открывается веселая декада свадеб и выпускных, а чем вкусненьким полакомиться на таких массовых гуляньях, расскажет Культпоход.
Все лучшее выпускникам
Банкет для молодых людей должен соответствовать всем модным веяниям современного досуга и угождать самым смелым потребностям празднования долгожданной свободы. В этом вопросе важно учитывать три основные составляющие, проработка которых гарантирует успешный исход торжества. В первую очередь важна кухня. Наиболее популярны среди юных отдыхающих напитки и блюда экзотических стран — Японии, Китая, Кубы, Мексики, стран Латинской Америки. Во–вторых, очень важен интерьер заведения. По обыкновению школьники и студенты предпочитают "выпускаться" в стенах любимого клуба, где многим известен персонал и есть внушительное пространство для танцев. И, наконец, третьим связующим звеном удавшегося выпускного является музыкальное оформление вечера. Оно не обязательно подразумевает выступления творческих коллективов, однако всегда сопровождается современной музыкой и креативной находчивостью модного МС или ведущего.
Гранат
Здесь вам предложат развлекательную программу с выступлением артистов. А куратором прощального со школой или вузом праздничного вечера может стать любой понравившийся по вашему опыту клубной жизни МС, DJ или ведущий. Стоимость вечера составляет 1500–2000 руб./чел.
Украшением банкетного стола станут всевозможные тарталетки, канапе, салаты и горячие блюда. Например, тарталетки с морепродуктами: мидиями, кальмарами, осьминогами или креветками — стоят 40 руб. за штуку. А салат с куриным филе, ананасом, огурцом, яйцом и сыром "Маасдам" обойдется вам в 150 руб. Горячие блюда, которые могут быть приготовлены и на гриле, можно заказать из основного меню. Например, каре ягненка с шоколадным картофелем и соусом "Нашараб" можно попробовать за 590 руб., а нежную телятину, запеченную в сливочном соусе и подаваемую с картофельными чипсами, за 240 руб.
Зеркало
В основном зале клуба-ресторана может разместиться до 200 гостей, в банкетном — 100 человек. Здесь вы сможете отведать изысканные блюда европейской, русской и всегда популярной японской кухни. Например, роллы "Окинава" с сыром "Филадельфия", охлажденным лососем, тунцом и кунжутом стоят 180 руб., а роллы "Чизира" с лососем холодного копчения, огурцом, сливочным сыром и кунжутом обойдутся вам в 150 руб. Любителям русской кухни ресторан рад предложить блюда в горшочках. Порция мясного микса из телятины, свинины и курицы, томленных с овощами, "Три в одном" стоит 250 руб.
А для любителей средиземноморских блюд прекрасным решением легкого насыщения станет морской шашлык "Андорра" из океанической форели и тигровых креветок за 400 руб . Юные выпускницы не откажут себе в удовольствии полакомиться куриной грудкой "Гламур", запеченной с ананасом под сыром, за 220 руб. или куриными конвертиками "Леди Ди", фаршированными сыром и гарнированными запеченным картофелем с соусом "Верт", за 280 руб.
Пирамида
Бар-ресторан предлагает комфортное расположение в мансардном зале под стеклянным куполом в зонах с диванами и столиками, рассчитанном на 60 человек. Здесь вам предложат богатый выбор горячих и холодных закусок, пикантных блюд, а также многообразие спиртных и прохладительных напитков. Для оперативности и удобства работает электронная система вызова официантов. На первом этаже заведения работают бильярдные столы, а в VIP–зале, рассчитанном на 20 человек, можно поупражняться в мастерстве вокального исполнения в караоке. Стоимость с человека составляет 1000 руб.
Свадебный пир
Более насыщенного традициями и обрядами праздника и не придумать. В каком бы стиле и с каким бы национальным уклоном ни проходила свадебная церемония, важно следовать выверенным традициям, в том числе и гастрономическим. Эксперименты с едой на этом празднике жизни не совсем уместны, поскольку среди приглашенных гостей зачастую присутствуют люди в возрасте, отличающиеся консервативным взглядом на вещи. Поэтому лучшим выбором для проведения свадебных банкетов были и остаются традиционные и любимые всеми блюда европейской и русской кухни. Также приветствуется приверженность классическим канонам и в интерьерной обстановке для проведения свадебного торжества. Невообразимой красоты свадебное платье, благоухающее изобилие цветов и приглашенная на торжество публика будут органично смотреться в богатом убранстве просторных залов, декорированных в стиле ампир или викторианском стиле с обилием шикарного текстиля, фарфора и прочего дизайнерского декора.
Жирная утка
Здесь можно организовать небольшое торжество на 50 человек в элегантном стиле.
При заказе банкета в кафе вам преподнесут в подарок шикарный свадебный торт. В зале, оформленном в баварском стиле, вы и ваши гости сможете потанцевать, просмотреть романтические фотослайды на плазменных экранах, насладиться вкусом изысканных блюд. К тому же по вашему желанию вам предоставляется возможность укомплектовать пиршество своими алкогольными напитками. Средняя цена с человека составит 1500 руб.
Сибирь
Свадебное пиршество в духе величественных коронованных персон можно провести в гостинице "Сибирь" (пр. Социалистический, 116), поскольку интерьер зала и гостевого холла выдержан в роскошном, несколько дворцовом стиле. Фотографии с такого торжества станут украшением семейного альбома. На благо вашего праздника будет стараться внимательный персонал, получивший навыки сервисного обслуживания высокого стандарта. Поэтому церемониальный вечер по случаю вашего бракосочетания будет проходить на самом высоком уровне. Заказывая банкет, вы принимаете непосредственное участие в разработке меню праздничного стола. А шеф–повар ресторана превращает даже обыденные блюда в шедевральные изыски кулинарного мастерства. Стоимость праздника на одного человека составляет от 1500 руб.
Визит
В кафе–ресторане "Визит" (пр. Ленина, 63а/ул. Молодежная, 24) меню буквально ломится от изобилия банкетных блюд, которые придутся по вкусу всем вашим гостям.
Одних только холодных закусок более 20 наименований: всевозможные нарезки, ассорти, миниатюрные канапе, корзиночки, слойки, бутерброды. Например, закуска "Витки в желе" с заливными ломтиками копченой свинины, белыми грибами и сыром стоит 105 руб. А тапас из ломтиков жареной говядины на черном хлебе с лучком и соусами "Ткемали" и "Наршараб" из граната — 135 руб.
Какой же праздничный стол возможен без традиционных рыбных и мясных карпаччо? Так, рыбное ассорти из копченых балыков масляной рыбы, семги, форели, кеты с лимоном и оливками стоит 495 руб. Мясное ассорти из копченых свинины и говядины, рулета из языка, буженины, гарнированных овощами — 396 руб. В качестве центрального блюда можно заказать судака "Бенедикт" весом более трех килограммов. Судак целиком фаршируется кнельной массой и оформляется свежими овощами, красной икрой, оливками, лимоном и сливочным маслом. Цена данного кулинарного шедевра — 2550 руб.
Арарат
Здесь вам предложат три площадки для вашего торжества исходя из количества приглашенных гостей. Основной зал насчитывает 600 посадочных мест, а стоимость по меню за одного человека составляет 1200 руб.
По этой же цене можно расположиться в банкетном зале, рассчитанном на сотню гостей. В кафе "Арарат" 60 посадочных мест по цене 800 руб. за одного гостя. В ресторане предусмотрен индивидуальный подход к каждому клиенту в разработке свадебного меню, к тому же у вас есть возможность заказать приготовление эксклюзивных блюд любой кухни мира, что значительно упрощает празднование национальной свадьбы влюбленных нашего города. Помимо банкета, в ресторане можно заказать организацию праздничной программы, оформление зала по вашему вкусу и пожеланиям, выступления лучших артистов города и края, фото– и видеосъемку, фейерверк и, конечно же, свадебный торт.