Осень – время перемен. Подобно как листва деревьев меняет цвет с зеленого на желтый и алый, так и ресторанное меню дополняется новыми позициями. Корреспондент сайта Культпоход Мария Грищенко выяснила, чем порадуют обновленные меню барнаульских кафе и ресторанов.
Carte Blanche
Ресторан как всегда радует посетителей блюдами европейской кухни. Этой осенью здесь появился новый бизнес-ланч стоимостью 300 рублей. В него входят суп, салат и горячее, которые можно выбрать на свой вкус: овощной или мясной салат, супы – классический, борщ, бульон или свекольник.
А сладкоежкам придется по душе торт "Птичье молоко" за 60 рублей.
Тициан
Меню кофейни-ресторана в целом базируется на европейской и итальянской кухне. Новый хит меню – "Цыпленок тапака". Это блюдо представляет собой молодого кукурузного цыпленка, жаренного под тапаком (прессом). Подается с чесночно-овощной подливкой. Полакомиться таким цыпленком можно за 600 рублей.
Также здесь можно попробовать еще одну новинку - нежный паштет из печени кролика с итальянской лепешкой за 250 рублей.
Cafe de Lafe
Сыр – главный компонент почти всех блюд ресторана. С 20 сентября посетителей ресторана ждет самая настоящая сырная феерия – акция "Сырная осень". У гостей ресторана появится прекрасная возможность вкусить такие эксклюзивные французские сыры как Рондин, Маруаль и другие, которые войдут и в горячие блюда, и в супы, и в салаты, и в десерты. Например, на первое можно будет взять суп из разных видов сыра – с голубой плесенью и козьего, а на сладкое – десерт с козьим сыром и свежими фруктами.
Coffee, please
В сети кофеен обновилась десертная страничка. Пирог "Вишневый сад", эклеры, торт "Керрот", брауни с вишней, торт "Тропикана" - десерты, которые оценят даже самые строгие гурманы. "Керрот" представляет собой морковный торт с грецким орехом, стоит 175 рублей. Торт "Тропикана" - суфле из клубники и маракуйи и бисквит, можно попробовать за 169 рублей.
Бар 13
В новом сезоне в баре вы сможете получить свой заказ очень быстро, ведь в нем вводится услуга "Быстрый обед". В течение получаса в обеденное время вам принесут салат, суп и горячее. Специально для "Быстрого обеда" разрабатывались блюда, которые порадуют не только скоростью приготовления, но и палитрой вкусов и ароматов. Суп стоит от 110 рублей, салат от 150 рублей, горячее – от 350 рублей.
People's
Этой осенью заведение представляет полностью обновленное меню с фирменными блюдами на гриле от шеф-повара. Главное горячее блюдо – стейк "Рибай" из австралийской мраморной говядины за 959 рублей. Можно выбрать ту степень прожарки стейка, которая вас больше всего устроит – с кровью, с розовым соком или полную.
Еще одна новинка - "Мидии Брюгге" с чесноком, сельдереем и белым вином, которые подаются с картофелем фри и чесночным хлебом. Блюдо стоит 495 рублей.
В новом меню есть и блюда мексиканской кухни, и коронное среди них – "Фахитос" - оригинальное блюдо из обжаренных шипящих кусочков мяса, острого томатного соуса с болгарским перцем, чесноком, репчатым луком и томатами за 399 рублей.