Фестиваль региональных продуктов "Деревня EXPO" проведут в Барнауле в сентябре. Мероприятие совместит биржу деловых контактов, конкурс на лучший товар и выставку алтайских продуктов.
Фестиваль "Деревня EXPO" пройдет с 25 по 27 сентября в ТРЦ "Арена". В мероприятии уже согласились участвовать 55 компаний - фермерские и личные хозяйства, алтайские производители, рестораны города и края, производители и поставщики оборудования для ресторанов и торговых сетей. Среди них: "Мясная карта", Заринский мясоперерабатывающий завод, "Вкусная жизнь", "Еда Рядом", "Русский хлеб", а также гостям представят сыры из Петропавловского района, сало и мясо из Панкрушихи, гусей, мед, форель и другие продукты. Это продукты, произведенные и переработанные в сибирском регионе.
Кроме того, участники в рамках фестиваля будут бороться за звание "Лучший продукт для Horeca". Шеф-повара сравнят потребительские качества и пригодность представленных на конкурс продуктов, дадут им свою профессиональную оценку и приготовят из них разнообразные блюда домашней кухни. В конце фестиваля будут подведены итоги конкурса "Народное признание". Победителей выберут обычные посетители выставки, голосуя за понравившиеся продукты на протяжении трех дней фестиваля.