Несмотря на это, работа продолжается, но с некоторыми ограничениями.
Производство и усадьба не пострадали. Как только восстановят свет и воду, работа возобновится в полном объеме.
На сыроварне производят такие сыры как камамбер, «Сибиряк».
В 2019 году сыр «Сибиряк» завоевал бронзовую медаль на престижном Международном сырном салоне. (Mondial du Fromage 2019).
Ранее сообщалось, что умер создатель первого алтайского сыра камамбер.





