Глинтвейн с вином
Традиционный зимний напиток с пикантными нотками красного вина согреют не только тело, но и душу. Желательно его пить в приятной компании.
Ингредиенты
- красное вино — 0,75 л;
- яблоки — две штуки;
- сахар или мёд — одна столовая ложка;
- мускатный орех — пять г;
- имбирь молотый — десять г;
- гвоздика — пять штук;
- корица — одна палочка.
Приготовление
- Вымыть яблоко, нарезать его кусочками. Перемешать яблоко с сахаром или мёдом и дать настояться.
- Твердые специи измельчить в ступке и смешать с теми, которые уже в виде порошка.
- В металлическую емкость высыпать яблоки с сахаром или медом и специи, сверху вылить вино и поставить все на медленный огонь. Когда глинтвейн дойдет до кипения, но не закипит, его можно выключать. После того как отключен огонь, напитку нужно дать настояться хотя бы 15 минут.
- Глинтвейн перед подачей лучше процедить, чтобы в бокалы не попали мелкие специи или кусочки фруктов. Подавать напиток стоит теплым, можно украсить лимоном, мятой.
Глинтвейн с соком
Для любителей безалкогольных напитков есть вариант с виноградным соком. Так глинтвейн раскроется как сладкий источник наслаждения и тепла.
Ингредиенты
- виноградный сок — один литр;
- мед или сахар — по вкусу;
- апельсин — одна штука;
- яблоко — одна штука;
- специи: корица, гвоздика, мускатный орех — по вкусу.
Приготовление
- В кастрюле смешать сок, мед, специи и нарезанные фрукты.
- Нагревать на медленном огне, не доводя до кипения, в течение 15–20 минут.
- Процедить напиток, разлить по кружкам и подавать горячим.
Ранее сообщалось, что 15 января — Всемирный день шаурмы. Altapress.ru написал, откуда взялся праздник и приготовил лучшие мемы.
