Чтобы сделать салат в форме лошади, нам понадобиться:
Ингредиенты:
- Картофелины – 2 шт.
- Куриные бедра – 1 шт.
- Маринованные огурчики – 2 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Сыр – 200 г.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Морковь – 2 шт.
- Майонез и соль по вкусу.
Как приготовить салат:
Поставим варить курицу. За это время почистим картофель и морковь, отварим и остудим. Отварим яйца, почистим от скорлупы. Морковь и картофель протираем через мелкую терку. Курицу филируем и нарезаем кубиками. Яйца натираем на крупной терке. На мелкой терке натираем сыр, выдавливаем в него чеснок и тщательно перемешиваем. Огурцы режем на мелкие кубики, или же можно потереть их на крупной терке.
Для приготовления салата потребуется большое блюдо, чтобы можно было выложить контур лошади. Сначала выкладываем составляющие салата: Картофельный слой – посолим и покроем майонезом.
Следующий слой, мясной, аналогично смазываем майонезом. Затем выкладываем слой огурчиков, после выкладываем натертые яйца, солим, добавляем майонез, сверху сырный слой, его мы «прячем» под майонез.
Слой моркови будет завершающим. Распределяем равномерно. Теперь украсим салат. Выложим перьями зеленого лука и колечком репчатого контур уздечки. Ноздри и рот обозначим оливками. Из капусты выложим гриву. А из маслин глаза. Такой салат несложен в приготовлении, а подача его на стол вызовет среди гостей настоящее оживление.
Ранее сообщалось, что обязательно должно быть на праздничном столе.
