«Гурман» предложит покупателям продукты повседневного спроса, деликатесы, свои хлеб, выпечку и кулинарию, а также свежее мясо, птицу и рыбу, фрукты и овощи, вина. Всего около 7 тыс. наименований.
Здесь можно будет купить готовые блюда национальных кухонь, веганского и авторского меню от шеф-поваров барнаульских ресторанов и кофеен «Асадор», «Заречье», FARGO.
Также в «Арене» планируют открыть бар «Гурман», который объединит концепции винного ресторана, лаунж-бара и барной стойки.
![В ТРЦ "Арена" откроется "Гурман".](https://obj.altapress.ru/picture/419031/900x.jpg "В ТРЦ "Арена" откроется "Гурман".")
Что до этого было в «Арене»?
До этого собственники «Арены» сотрудничали с гипермаркетами известных российских рителейров. С начала работы «Арены» в 2014 году якорным продуктовым арендатором был «Магнит». Он покинул свои площади в 2016 году. По одной из версий, ТРЦ не обеспечил необходимый поток покупателей. Представители «Арены» в свою очередь заявляли, что ритейлер не выдержал формат магазина и не представил эксклюзивных товаров.
На смену «Магниту» пришла «Палата». Это формат гипермаркетов «Холидея». Новый арендатор планировал привлечь покупателей большим ассортиментом готовых блюд, которые в том числе можно было съесть в кафе внутри магазина. В начале 2018 года «Палата» покинула «Арену».
SV GROUP понадобилось несколько месяцев, чтобы разработать собственную концепцию. Это будет второй масштабный проект девелопера в ТРЦ «Арена». В прошлом году он открыл здесь велнес-клуба Gold Start. На запуск этого проекта также приглашали известных в стране тренеров и других специалистов.
Что известно о концерне SV GROUP
Концерн представляет в Барнауле «Арену», «Европу» и «Москву». Бизнесом руководит семья Ткаченко.
