14 сентября 19°C

страница сюжета Кухня

Кухня

Мастер-классы шеф-поваров на Всероссийском дне поля - 2026. Еда. Кулинария

Куриные лапти и полба с зайцем. Какими изысками удивляли шеф-повара на «Всероссийском дне поля – 2026»

Хлеб. Еда

Не убежал колобок от ГОСТа. Станут ли новые стандарты ориентиром для русской кухни или ограничат фантазию шефов

Фестиваль национальной кухни в АлтГУ.

Дружба на гарнир. Чем угощали студенты АлтГТУ на празднике национальной кухни

Овощи

4 сентября 2026 в 12:50

Когда собирать картофель, морковь и чеснок для длительного хранения

Китайская кухня. Китайская еда. Китайские рестораны

2 марта 2026 в 07:34

Почему студенты из Поднебесной не ходят в китайские рестораны Барнаула и где едят на самом деле, рассказала китаянка

Шашлык.

11 июля 2025 в 13:10

Кому шашлык, кому окрошку. Социологи выяснили, как на пикнике угодить большой компании

Деньги. Рубли.

26 февраля 2025 в 16:36

Фирменный рецепт: россиянка выиграла 46 млн рублей, пока пекла блины

Фестиваль "Ах! Фест" в селе Алтайское Алтайского края.

1 июля 2024 в 14:30

Озера — битком, грибы — везде. Как прошел первый день вкуснейшего фестиваля «Ах! Фест» в Алтайском крае

Мультиварка.

15 мая 2024 в 12:15

Идеальная помощница: какие опции важны при выборе мультиварки

10 сентября 2023 в 17:36

Нежные лисички, морковь с хрустящей корочкой и капустный дуэт. 5 теплых овощных рецептов, которые согреют в сентябре

21 апреля 2023 в 08:54

Тесто из орехов, лимонная глазурь и какие-то зебры. 5 рецептов вкусных пряников, которые можно приготовить самому

Приготовление кумыса в начале ХХ века.

6 февраля 2023 в 22:05

Предки кефира и водки. Пять древних напитков, которые готовили на Алтае

1 февраля 2023 в 10:30

Элементарно и вкусно. Три национальных алтайских десерта и чай с солью

Алтайские медовые пряники.

10 января 2023 в 20:04

Строили из теста и глазури. Рассказываем, какими пряниками славится Барнаул

30 декабря 2022 в 11:50

На скорую руку. Пять "ленивых" салатов к Новому году

21 декабря 2022 в 22:30

Сяке маки атакуют. Шесть заведений азиатской кухни, в которых накормят от души и по-японски

Блюда "Алтайской зимовки". "Среда".

6 декабря 2022 в 07:50

Филе косули, гречка-попкорн и морковное мороженое. Чем барнаульские рестораторы удивляют горожан и гастротуристов

30 ноября 2022 в 08:22

"Рябчики, картоха, мазик". Барнаульцы рассказали, как и с чем они готовят оливье

Консервирование.

24 августа 2022 в 12:37

Сколько можно хранить домашние заготовки в банках?

22 июля 2022 в 17:23

Отбивные просят огня: готовим шницель с яблоками и роллы из огурцов