Соломатина отметила, что в меде есть скрытый сахар.
«От фруктозы люди поправляются еще быстрее, если говорить о наборе лишнего веса», — сказала врач.
Однако, по ее словам, фруктоза не требует выброса инсулина: это хорошо при диабете первого типа.
Также скрытый сахар содержится в ягодах и фруктах, добавила диетолог. Присутствует он и в некоторых других продуктах.
«Всевозможные соусы, колбасы, сосиски — там совсем не чувствуется сахар, но он в них часто есть», — подчеркнула Соломатина.
Скрытый сахар повышает уровень глюкозы в крови. Это, в свою очередь, приводит к повреждению сосудов и набору веса.
Ранее специалист объяснила, почему некоторые продукты нельзя замораживать.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
