Ингредиенты
- Слоеное тесто — 500 гр;
- Груши — 3 шт;
- Сахар — 3 ст. л;
- Корица — 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт
- Раскатать тесто;
- Разрезать груши пополам и вырезать их серединки. Дальше порезать их на дольки или по желанию просто сделать надрезы вдоль (главное — не дорезать);
- Сахар смешать с корицей и окунуть в него груши стороной с разрезом;
- Выложить груши на тесто и вырезать по контуру. Отступить нужно два см от фрукта. Не забудьте вырезать листики с помощью зубочистки сделайте узор на листиках.
- Переложить застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Печь 15-20 минут до золотистой корочки.
Когда слойки будут готовы, их можно посыпать сахарной пудрой и подать с глинтвейном или травяным чаем. Этот перекус особенно порадует во время просмотра атмосферных фильмов с осенней эстетикой: саги о Гарри Поттере, «Коралины в стране кошмаров», «Сумерек» и многих других.
Ранее altapress.ru на День кокоса рассказал, как приготовить домашние рафаэлки. Конфеты получаются даже вкуснее, чем покупные.
