Список ингредиентов:
- вода,
- травяной чай,
- брусника,
- клюква,
- свежий имбирь,
- мед (цветочный),
- корица (в палочках),
- можжевеловая ягода,
- перец черный душистый,
- гвоздика.
Для того, чтобы приготовить сбитень, нужно вскипятить воду, постепенно добавить в нее все ингредиенты. Все это нужно довести до кипения и настоять напиток 20-30 минут.
Сергей Гусельников,
шеф-повар ресторации "Горная аптека":
— Сбитень — старорусский напиток, о котором почему-то многие забыли. Его полезно пить зимой. Он помогает разогреть организм. В летнее время сбитень лучше пить холодным, потому что он хорошо утоляет жажду.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
