Откуда взялось название "гамбургер"?
Гамбург — это город в Германии. Согласно одной из версий происхождения блюда, рецепт жареной свинины в хлебе попал в Америку вместе с немецкими иммигрантами.
Чем отличаются бургер и гамбургер?
Бургер — это общее название, это тип бутерброда. Булочку разрезают, кладут туда котлету, добавляют овощи и соусы. А гамбургер — это вид бургера.
Кто изобрел гамбургер?
В 1900 году 27 июля американец Луи Лессинг начал продажу первых гамбургеров: говяжий бифштекс он поместил между двумя булочками, добавил листик салата и соус, пишет mir24.tv. Лессинг считается создателем гамбургеров. Но известно, что и раньше на ярмарках продавали свинину и говядину в булочках — для удобства.
Какие еще бывают бургеры?
- Чизбургер — это бургер, в который добавили ломтики сыра;
- Чикенбургер — бургер, котлета в котором приготовлена из куриного фарша или филе;
- Фишбургер — тот же знаменитый бутерброд, но с рыбной котлетой.
Как сделать гамбургер в домашних условиях?
Ингредиенты для гамбургера
- 600 г смешанного мясного фарша (половина говядины, половина свинины);
- 1 репчатый лук;
- 1 помидор;
- 8 шт. листьев для свежего салата;
- 4 булочки для гамбургеров;
- 4 чайные ложки кетчупа;
- Оливковое масло, перец и соль, зелень петрушки для фарша по вкусу, пишет mir24.tv.
Рецепт гамбургера в домашних условиях
- Фарш смешать с измельченным луком и петрушкой, добавить соль, перец. Хорошо перемешать руками, вылепить котлеты для гамбургера и пожарить на сковороде;
- Котлеты для гамбургера разрезать вдоль на две равные части и слегка обжарить на сковороде срезом вниз;
- На одну половину булочки для гамбургера положить листочек салата, обжаренную котлету, кетчуп, колечко луковицы и кружочек помидора. Накрыть второй булочкой.
Сколько стоит самый дорогой гамбургер в мире?
Самый дорогой гамбургер в мире продали в 2017 году на благотворительном аукционе в Дубае за 10 тысяч долларов. Деньги передали фонду по борьбе с раком груди, сообщает Интерфакс со ссылкой на издание Gulf News.
Где и когда приготовили самый большой гамбургер в мире?
В 2017 году в немецком городе Пильстинг приготовили самый большой в мире гамбургер весом 1164 кг, сообщает РИА Новости.
Предыдущий рекордный гамбургер, информация о котором зафиксирована в Книге рекордов Гиннеса, весил 914 кг.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
