Потребитель

В Барнауле может появиться сеть мобильных киосков по продаже свежего хлеба

Как рассказал altapress.ru, Борис Беньковский, президент "Алтайской гильдии пекарей и кондитеров" в настоящий момент с администрацией Барнаула ведутся переговоры о предоставлении участков для размещения киосков по продаже свежего хлеба. По его словам, это могут быть как традиционные нестационарные объекты, так и мобильные точки продаж "на колесах". 

Борис Беньковский,
гендиректор АПК "Русское поле", президент "Алтайской гильдии пекарей и кондитеров":

Подобная торговля интересна, прежде всего, небольшим пекарням. Если торговая точка находится в радиусе 1-1,5 км от производства, у пекарни появляется возможность проводить подтоварку свежим продуктом по три раза в день. Уже есть договоренность, что места под торговлю хлебом будет идти отдельным лотом и в нем смогут участвовать только наши алтайские производители хлеба. Система торговли хлебобулочной продукцией в небольших помещениях Роспотребнадзором уже согласована.

По словам президента гильдии, предоставление земельных участков под хлебные киоски может начаться с 2016 года.

Интервью с Борисом Беньковским о развитии хлебопекарной отрасли Алтайского края читайте в ближайших номерах газеты "Свободный курс".

Самое важное - в нашем Telegram-канале

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии
Рассказать новость