Сергей Примин представляет в Барнауле «Винотеку» и ряд других проектов, в том числе формат In Vino. Бар работает в Барнауле, Томске и теперь в Новосибирске.
Последнюю точку открыли в Doubletree by Hilton на первом этаже. В зале шесть столиков на 2−4 человека каждый и один крупный общий стол для проведения дегустаций. Интерьер выполнен в древесных и синих тонах, которые оттеняют бордовый цвет небольших участков стен.
Любую купленную в винотеке бутылку можно выпить на месте, доплатив 300 рублей.
Сергей Примин,
владелец сети In Vino:
— Мы планируем развиваться и дальше. В Барнауле готовимся открыть заведение нового формата. Это будет магазин и кафе в новом ЖК «Собрание» в центре города. Пока дом строится, но мы надеемся, что это не затянется.
Формат заведения в Барнауле сейчас прорабатывают. Примин отметил, что тенденции в нише баров меняются очень динамично. Окончательное решение предприниматель будет принимать ближе к открытию заведения.
