Потребитель

Пустые полки. Какие продукты стали дефицитными в России, и продажу каких товаров могут сократить

Многие продукты в России — масло, гречка и молочка — продолжают дорожать. Кроме того, по стране наблюдается дефицит товаров. Какие лакомства могут уйти с рынка и «нагрянет» ли нехватка еды — в разборе altapress.ru.

Продукты. Цены. Магазин.
Продукты. Цены. Магазин.
unsplash.com
1
Когда и почему в России будут продавать меньше молочки?

В этом году могут сократиться продажи йогуртов, творога, сметаны, масла и сыра. Об этом РИА Новости заявила коммерческий директор агропромышленного холдинга «Белая Долина» Альбина Искакова.

«В 2022 году в связи с геополитической ситуацией, высоким уровнем инфляции и ростом безработицы вероятно падение продаж на молочном рынке в целом. В первую очередь, падение покажут более дорогие категории не первой необходимости — творожно-десертная группа и йогурты, а во вторую — масло, творог, сметана и сыры», — подчеркнула эксперт.

Сыр, еда, продукты.
pixabay.com/
2
Почему йогуртов и масла будут меньше производить и хуже покупать?

Искакова отметила, что производство и потребление молочки снизятся из-за:

  • Ощутимого роста цен на готовую продукцию;
  • Аномального подорожания сырья;
  • Увеличения цен на оборудование, комплектующие и упаковку.
3
Какие продукты, наоборот, начнут потреблять чаще?

Вырастет потребление молока в пленке, творога во флоупаке и продукции с заменителями молочного жира, считает Искакова.

Молоко.
CC0
4
А что больше продавалось в 2021-м?

В 2021 году, заметила коммерческий директор «Белой Долины», прирост в продажах показали сливки и сыры (на 8,4% и 2,4% соответственно).

5
Когда молочка продавалась плохо?

По данным исследовательской компании NTech, в прошлом году продажи молочных продуктов снизились на 0,1%.

Молоко.
CC0
6
Производство какого продукта тоже снизят?

Выпуск апельсинового сока могут сократить в России из-за сложностей с поставками сырья.

Концентрированную основу для него ввозили из США, рассказал Максим Новиков — президент Союза производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки»). Теперь это затрудняется из-за проблем с логистикой.

Апельсиновый сок.
открытые источники (CC0)

Эксперт оценил: при пессимистичном сценарии доля апельсинового сока на отечественном рынке может упасть с нынешних 20% до 0%.

7
Апельсиновый сок можно «чем-нибудь заменить»?

Да. По словам Новикова, производители готовы заменить апельсиновый сок виноградным.

Виноград.
СС0
8
Какие продукты дорожают в Алтайском крае?

Недавно житель Барнаула возмутился ценами на крупы. Он выложил в сеть фото, на которых видно: гречка стоит 167 рублей, пшено — 139 рублей, а киноа — 459 рублей.

Комментаторы «драматизм» мужчины не разделили. Один из них поинтересовался: «Какие-то продукты не очень понятные, вам что нашего алтайского не хватает?»

Крупы в барнаульском магазине.
vk.com/blacklist_barnaul
Крупы в барнаульском магазине.
vk.com/blacklist_barnaul
Крупы в барнаульском магазине.
vk.com/blacklist_barnaul

Еще одна подписчица написала: «Фотографировать кускус и киноа, и с патетикой стонать, что дорого… Купи краснодарский рис, макароны алейские, гречку, манку, перловку, овес, горох. Не? Надо обязательно киноа производства Перу? Его вам за копейки кто привезет-то? Не стыдно так откровенно накручивать страдания?»

9
Почти деликатес: масло на Алтае тоже подорожало?

Да. Ранее стало известно, что цены на масло продолжают подниматься. По данным Алтайкрайстата, средняя цена за килограмм на 1 апреля составила 688 рублей.

Дороже всего масло в Бийске — 720 рублей, а дешевле — в Барнауле. Здесь килограмм стоит 673 рубля.

Отметим, что цены рекордно «взлетели» еще в середине февраля. Тогда, по сравнению с прошлым годом, продукт подорожал больше чем на 10%.

Сливочное масло.
CC0
10
Какие поставки в Россию существенно сократят?

В 2022 году на треть сократятся поставки импортной рыбы в Россию, сообщили ранее в Ассоциации добытчиков минтая.

Предполагается, что в сравнении с 2021 годом импорт сократится на 28−35%. Отмечается, что такая ситуация сопоставима с падением, вызванным санкциями в 2014-м. Тогда присоединился Крым, и России в ответ на санкции Запада запретила ввозить продукты из Европы и США.

Рыба, морепродукты
pixabay.com/
11
Правда, что россияне могут остаться без бананов уже в апреле?

Да, правда. В апреле в России может быть дефицит бананов. Его причина — перебои с поставками из Латинской Америки.

Проблемы с логистикой, в свою очередь, возникают из-за санкций, объяснил директор Института Латинской Америки РАН Дмитрий Разумовский.

«Урожай бананов из стран Латинской Америки, который должен был оказаться сейчас на российском рынке, не может быть доставлен нам по причине введения антироссийских санкций, которые привели к тому, что все основные пути их доставки с континента оказались отрезанными», — подчеркнул Разумовский.

Бананы
СС0
12
Сколько бананов из Эквадора ввозят в Россию?

На Россию приходится 22,5% всего экспорта бананов Эквадора.
Всего по итогам 2021 года страна экспортировала 6,8 млн тонн бананов, из них 1,51 млн — в Россию.

13
Россия может остаться без кофе?

Нет. Россия не останется без кофе, если поставщики уйдут из страны. Об этом сообщил «Известиям» специалист департамента стратегических исследований Total Research Николай Вавилов.

Эксперт подчеркнул, что кофе ввозят преимущественно из Бразилии, Вьетнама, Индии и Колумбии.

Кофе.
Дмитрий Лямзин.

При этом Италия и Финляндия, которые уходят с рынка, поставляют уже готовый продукт.
«Они в основном занимались расфасовкой уже закупленного сырья, будь то зерновой кофе, растворимый или молотый. То есть их нишу смогут забрать другие компании с российским резидентством», — уверен Вавилов.

14
Когда и почему мир может столкнуться с дефицитом еды?

Дефицит продовольствия грозит миру осенью, заявил доцент Финансового университета Лазарь Бадалов.

В это время на рынках может наблюдаться нехватка зерна, и особенно это ударит по Европе и бедным странам Африки.

Хлеб. Зерно.
Pixabay.com

«Сейчас многие политики на Западе пытаются объяснить проблемы своих экономик ситуацией вокруг Украины, а не санкциями против РФ. Иначе они будут вынуждены признать собственную вину в возникших проблемах», — сказал экономист.

15
На всякий случай: какими продуктами запасется Россия?

В начале апреля Минсельхоз поручил АО «Объединенная зерновая компания» (государственный зерновой оператор) создать неснижаемый запас зерна и сахара в интервенционном фонде до 2024 года.

«По поручению Минсельхоза планируется сформировать неснижаемый запас зерна интервенционного фонда в размере 3 млн тонн, а также 250 тыс. тонн сахара», — указали в ведомстве.

16
Какие продукты резко подешевеют?

Фермер Андрей Прошаков заявил PRIMPRESS, что скоро подешевеют:

  • Крупы;
  • Подсолнечное масло;
Масло, продукты.
СС0
  • Хлебобулочные изделия;
  • Макароны.

По его прогнозам, цены упадут примерно в 4 раза.

17
А какой «сюрприз» россиянам готовят супермаркеты?

PRIMPRESS также пишет, что в России будут развивать новое направление продаж.

X5 Group (владеет сетями «Пятерочка» и «Перекресток») будет расширять сеть «Чижик». В ней представлены товары бюджетной категории.

Планируется, что за два года компания откроет 3 тыс. новых точек по стране.

Кстати, «Самокат» остановил работу в 15 городах России.

А еще ритейлеры начали снижать цены и возвращать большие распродажи.

Важные новости, обзоры и истории Всегда есть, что почитать. Подпишитесь! Vkontakte Odnoklassniki Telegram

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Загрузка...
Рассказать новость