По его словам, РЖД намерена оставить вагоны-рестораны только в туристических и фирменных поездах. А вот в большинстве составов их заменят на наборы питания с возможностью разогрева, пишет RT.
Олег Белозеров констатировал, что сегодня потребитель расценивает вагон-ресторан «как нечто дорогостоящее».
В этой связи с РЖД и задумываются о смене концепции и названия вагона-ресторана.
По мнению Белозерово, у пассажира должен быть выбор - купить особое блюдо в вагоне-ресторане, разогреть питание в вагоне или заказать еду через смартфон для доставки к вагону.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
